寒い季節の大腸炎再燃中にぴったりな一品。 もちろんIBD患者だけではなく、ダイエッターや脂質を減らしている人にもおすすめだ。 豆腐と卵のとろふわ和風出汁あんかけ仕立て ～細切れ竹輪と彩りカニカマを和えて～ - 材料 - ほんだし 白だし 醤油 豆腐 酒 み…

指定難病「潰瘍性大腸炎」は、免疫系の異常が関連していると考えられているが、原因はいまだ解明されていない。しかし、研究で断片的に判明してきている部分もある。 そこで今回は、無職の最大の武器「時間」を駆使して、ネット上で知り得た潰瘍性大腸炎に関…